一、交易所症状概览
（一）国内政策措施性粮油成交
本周（2025年3月10日—2025年3月14日）无地区新政策措施储粮校园营销的投放。
（二）好地方政策措施性谷物粮食转让
第一周安徽地储进行交易出单分类油粮9014吨。其中销售： 2022年中晚籼稻3739吨，成交价率37.82%，最新房价2386元/吨，环比下跌101元/吨；2023年度晚籼稻5025吨，出单率50%，平均价2573元/吨；2024年籼米50吨，成交率20.75%，成交均价4303元/吨；采购2025年籼米200吨，成交率95.24%，均价3953元/吨。
（三）当今社会商贸粮交易价格
本周湖北贸易粮成交2023年中晚籼稻973吨，交易率100%，购买成交均价280零元/吨。
二、餐饮市场价格行情数据分析
麦子的市场：本周我省小麦价格保持稳定。襄阳本地小麦贸易商毛粮装车价1.185-1.19元/斤，较上周持平。精粉280零元/吨，面条粉274零元/吨，与上周四一样；麸皮1680/吨，同比增长率大跌80/吨。麦子经历过这个数月的重复提高后，销售市场好心态趋近要慎重，大部分商贸商保本抛售，相应城市中储粮及地方存储库也提高轮出销售业务精准度，茶叶市场上量加剧。而小麦淀粉趋于稳定要淡季时，副物料上涨，小麦粉厂经验各种压力扩大，开机黑屏率下跌，制粉诉求上升。另一个说的是个方面，玉麦期价连续不断改小，饲料厂制造业企业对小编的饲用需求分析进1步增加，对近年来玉米价额成型很强撑起。据知晓，襄阳原生小型饲料厂厂进货广东王米到厂价237元/吨，东北方向包谷到厂价2400/吨，较上一周爆涨20-5元/吨；购置冬小麦到厂价244元/吨（四月份中远期三方合同价），较上周下跌10元/吨。
谷子市厂：上周全省谷子茶叶市场重新控制安全。京山米厂出米率67%以上丰两优谷子毛粮高价回收价1.34元/斤，随州米厂出米率66%左右丰两优稻谷毛粮收购价1.32元/斤，与上周持平。上周国内阴冷天气占多数，米厂并购基本性倒退。进期不断地菜粕菜粕收费涨价，空气指数转暖，酒厂开启率变高，农村养殖这个行业溶栓，油糠及稻壳供需量就越大，另外现米厂电脑开机率变低，副设备出现减小，周五副产物的油糠1.210元/斤，较上周五高涨0.03元/斤；稻壳500-55零元/吨，较刚开始上升50-100/吨，米厂综合管理回报有一定改善，但产品五常米受出口廉价稻花香米波动，卖出仍不抵实际，大越多越数米厂始终处于停建情况，开启的米厂也大都数占据以销定产保本运营的情况。中短期水稻茶叶市场或仍将形成下有制造费撑起、、上压差的上升楔形增强行情走势。